Jeszcze niedawno owoce, występujące tylko w lasach środkowej Brazylii, były znane w zasadzie tylko mieszkańcom ludom z tamtych obszarów. Stosowano je jako roślina lecznicza, lecz również jako jeden z bardziej istotnych składników codziennej diety, także dzięki jedzeniu jagód Acai mieszkańcy amazońskiej dżungli zachowywali zdrowie oraz kondycję. Więcej o zdrowotnych właściwościach w tym artykule.
Gdy świat zachodni zaczął sprawdzać ten malutki, drobniutki owoc, to zaczęło się okazywać, iż jest on ogromną składnicą witamin, składników odżywczych i minerałów. Mało występuje owoców, które poszczycić się mogą taką ich zawartością, ciężko więc być zdziwionym, że bardzo szybko zyskały światową sławę.
Jagody Acai posiadają bardzo dużą ilość białek, błonnika i węglowodanów, ale poza tymi tradycyjnymi składnikami mają także polifenyle oraz antyoksydanty – a są to związki niezwykle potrzebne dla naszych organizmów. Polifenyle wspomagają pracę serca, z kolei antyoksydanty blokują dużo wolnych rodników, chroniąc dzięki temu przed ich bardzo szkodliwym wpływem na organizmy ludzi.
Obecnie różne produkty zawierające jagody Acai sprzedawane są na całym świecie, a chyba najpopularniejszą ich formą stały się soki. Zażywać je można tak naprawdę codziennie i są doskonałym wsparciem zwykłej diety, gdyż mają w sobie wszystkie bez wyjątku związki i substancje, jakie się znajdują w świeżej jagodzie.
Soki sprzedawane w najlepszych sklepach nie powinny mieć żadnych słodzików i konserwantów, tak więc posiadają takie same właściwości zdrowotne, jak inne dostępne preparaty zrobione z jagód Acai. O doskonałym wpływie owoców Acai na układ krwionośny i profilaktykę nowotworową wspominane było wcześniej, lecz to jedynie drobny fragment ich niezwykłych właściwości.
Mają one dużą ilość różnych witamin, nienasyconych kwasów tłuszczowych, jakie są konieczne do właściwego działania mózgu i minerałów. Obecność takiej gamy związków powinna także podnosić naturalny poziom odporności i pobudza organizm do walki z chorobami. Dla niejednej osoby niezwykle pożądana może być też rola wspomagająca odchudzanie – sok z owoców acai czyści organizm z toksyn i ma działanie przeczyszczające, przez co świetnie pomaga przy utracie wagi, jest zarazem smacznym dodatkiem żywieniowym.